Lapônia, Finlândia - suposta terra do papai noel

S. C. Internacional e F.C. København fizeram história

O primeiro time citado se tornou o primeiro clube sulamericano a não disputar o torneio decisivo do mundial de clubes da fifa. Já imaginou dois "inter" na final de qualquer coisa? Não dá simplesmente. O mais fraco caiu fora para o TOUT PUISSANT MAZEMBE ENGELBERT da África. E com direito a dancinha do goleiro congolês.

O segundo time que fez história foi o F.C. København, nascido em 92 na capital da Dinamarca- os leões- chegaram à segunda fase da liga dos campeões doropa!!

Bomba Atômica?

Indevido. Somos contrários.

Não contrário ao uso de bombas atômicas. Aliás elas deveriam ser mais usadas como elementos de dissuasão especialmente contra os comunistas e os hippies florzinhas.

Somos contrários ao nome Bomba atômica;pois parece impreciso. Uma vez que o termo atômico denota dimensões muito particulares " plenty of room below" e sendo assim ao se usar o termo poder-se-ia estar falando de bombas de tamanho realmente pequenos(de dimensões quânticas) com alto poder detonação configurando-se nova classe de nanoexplosivos. Ao invés do termo atômico, poderiamos utilizar apenas bomba de fissão.

LEI DE BEER, ESPECTROSCOPIA DE INFRAVERMELHO & CERVEJAS

O etanol não poderia ficar sem sua representação e reconhecimento a partir da espectroscopia molecular de infravermelho. Pelo espectro acima vemos uma banda larga e intensa acima dos 3000 centimetros recíprocos indicando o estiramento devido ao grupo -OH; na faixa de 1050-1300 tem-se as vibrações da ligação carbono-oxidrila; próximo a 2900 tem-se a indicação de ligacão de carbono sp3. Etanol, álcool etilico, metil-carbinol ou simplesmente ÁGUA DA VIDA!

Hino da Finlândia ( Suomi)

É muito bom.

Libertadores já não é tão libertadores

Onde já se viu um três times brigando por uma vaga na competição: C. R. Botafogo e el TRICOLOR DOS PAMPAS e o Goiás E.C.. Este último já rebaixado. É absurdo ver o que a conmebol conseguiu fazer para despretigiar o torneio. O problema não se trata de ter times da segunda divisão nacional brigando na liberta, o problema é a indefinição; o problemas são os "SES". Se o Goiás E.C. vence , os outros dão adeus. É kafkiano!

De todo modo dá-lhe tricolor neles!

Blog no blog

Elogio à tecla PRINT SCREEN SYS RQ

Til Oars ok Frida

Este era o lema dos vikings em idioma nórdico antigo, significa À COLHEITA E À PAZ.

Em relação à paz não sei se era muito o forte dos caras. A extrema violência e a brutalidade talvez. Basta observar as sagas que narram momentos de guerra e que dizem que os inimigos dos "bárbaros de olhos azuis" quando não eram mortos diretamente, os vikings se aproximavam e tocavam as feridas e se constatassem que os tecidos internos ainda não tinham sido esmigalhados, pediam para dar mais um último golpe. O mesmo acontecia com os crânios, pois, enquanto não eram explodidos por maças e machados ainda precisavam de mais uma "ajudinha".

Em relaçao à colheita tudo certo. Especialmente dos cereais que iriam fazer parte da bebida maltada-fermentada (cerveja) ou "ØL". Diz as sagas que quando o explorador da Groenlândia , Erik Vermelho, recebia os amigos na sua nova casa ficava triste porque nao havia malte na Groenlândia. Contudo em uma destas situaçoes, narrou este triste acontecimento para um dos recém-chegados. Este falou para ele calmamente: tenho tudo no navio, vamos fazer a cerveja agora mesmo. Cerveja, desde o século 9, 10.

STRATOVARIUS: heavy metal melódico + musica clássica

Banda finlandesa.

Já era hora!!

Já era hora de postar mais alguma coisa em idioma dinamarquês para não perder o inconseqüente hábito.

Direto do jornal JYLLANDSPOSTEN.DK da direita da Dinamarca.

Ung kvinde dræbt i sammenstød med minibus

Offentliggjort 13.11.10 kl. 17:04

En blev dræbt, en blev hårdt kvæstet og fire kom lettere til skade, da bil og minibus stødte sammen på Fyn.
Måske på grund af et ildebefindende stødte en personbil med en 21-årig kvinde bag rattet lørdag eftermiddag frontalt ind i en handicapbus syd for Nyborg.

Ifølge Fyns Politi mistede den unge kvinde livet ved ulykken, der skete på landevejen ved Hesselager.

I minibussen blev chaufføren alvorligt kvæstet, men han skulle dog være uden for livsfare.

De fire passagerer slap fra ulykken uden større skader, men de er alligevel kørt til kontrol på skadestuen i Svendborg.

Este blog apoia o Movimento Tea Party

Tea Party é um movimento político criado pelos republicanos ultraconservadores dos EUA e que de forma magistral derrotou por avalanche de votos os liberais(Democratas Comunistas querem tornar o solo dos patriotas em terras de comunas toscos).
O TEA PARTY deve remeter ao período da Revolução Americana ( a legitima revolução que já ocorreu) quando os ingleses quiseram sobretaxar o chá.
Para o TEA PARTY a liberdade é vista a partir de LOCKE e não de rousseau. É vista a partir de BURKE e não de marx.

Exceção !

Já fiz uma exceção uma vez ao falar de duas cervejas PILSEN aqui no blog da cerveja de alta fermentação da extrema direita!
Farei outra para falar de mais uma Pilsen que para minha sorte não existe no mundo real. Parece piada: pilsen boa é pilsen que nao eksiste.

Ela aparece nos SIMPSONS: é a DUFF.

(X + 1) e não 2X

É comum ouvirmos os amadores da imprensa esportiva de todo o Brasil falar que gol fora de casa em competições internacionais ou outras como copa do brasil que este gol marcado na casa do adversário vale o dobro do gol "normal". São uns imbecis!!! O gol nao vale o dobro ( 2x) mas no máximo X + 1. Veja como é simples: caso o Araguaína/TO vença o Marzagão/AP lá no Amapá por dois a zero. O time do Amapá nao terá que vencer o Araguaína por QUATRO A ZERO jogando no Tocantins porque assim valeria cada gol o dobro. Contudo se o time vencer por X +1 gol ( x=gols sofrido no primeiro jogo) isto é, por 3 gols para se qualificar de modo direto.
Esses caras da imprensa esportiva são uns lesados E ainda falam que jogador é burro.
CLARO OS JOGADORES TEM COM QUEM APRENDER A JUMENTICE!!!

Trema, eu nunca vou te abandonar 2

Ainda não consigo compreender por que as nossas ilustres figuras, os mais iluminados e sabidões decidiram banir o trema!
--- E compreendo ainda menos quando vejo a palavra a seguir do idioma finlandês:

- ------------ NÄLÄNHÄDÄSTÄ

Nas nossas palavras, era preciso quando muito usar uma vez o tal do trema. Na Finlândia eles precisam usar cinco vezes numa única palavra e não reclamam.

WHY THE HELL HAVE THOSE FRIGGIN´ QUEER QUELLED OFF THE UMLAUT OF OURS!!!!

Murphy's Irish Stout

O post anterior (ou abaixo) mostra um comercial antigo da Guinness na II GUERRA.

Este daqui traz um sobre uma concorrente da mais famosa stout do mundo.

Experimentei a Murphy's e foi por conta de uma excelente razão.
A cerveja assim como todas aquelas que tem a bolinha flutuante dentro da lata( widget) carregando nitrogênio tem uma suavidade impressionante e a espuma lembra veludo.
Extremamente escura, opaca, e com a espuma espessa branca feito neve!
O sabor traz um amargor mais intenso no início e no aftertaste, porém no que eu chamaria de durante ela decepciona um pouco considerei muito leve, fraco amargor.
Mas merece ser bebida, é saborosa ( notas de chocolate e café).

Um comercial das antigas < sobre cervejas

Índice Big Mac

Saiu recentemente na THE ECONOMIST a publicação do famoso índice big mac, que entre outras coisas mede a taxa de valorização de algumas moedas contra o dollar e taxas de impostos pagos no país pelo preço de um big mac padrão.
O Brasil só perdeu na valorização para a Dinamarca( da zona do euro) e para a Noruega( não é da zona do euro).
Conclusão minha: pagamos preços escandinavos por serviços e produtos em geral e recebemos serviço de Haiti.

stærke bånd

A bandeira "ensanduichada" na tela aí é a mais antiga ainda em uso no mundo. Surgiu qdo o rei Valdemar II antes de uma batalha viu no céu avermelhado uma cruz branca e interpretou isso como sinal de vitória.

Happy Blogday!!

Para mostrar que datas não são muito o forte: esqueci de publicar a postagem do primeiro anno deste blog dedicado a nobres cousas.
No dia 10 de julho de 2009 iniciei a postagem de abertura que falava dos objetivos do blog e tinha um copo de ALE ( bitter vermelha inglesa).

A isto: Saúde!!
Que a Providência seja connosco.

Mês do rock n roll

No dia 13 deste mês, comemorou-se o dia do velho Rock.
Antecipo aqui o chamado ROCK I HJEM. Em breve falarei disto.

Para celebrar não o dia, mas o mês como um toldo. Segue uma seqüência randômica:

1 FAIRIES WEAR BOOTS
2 RIDE THE LIGHTNING
3 BLACK DOG
4 SABBATH BLOODY SABBATH
5 WAR PIGS
6 ACE OF SPADES
7 SOUTH OF HEAVEN
8 BLACK-OUT
9 WHOLLE LOTTA LOVE

Cervejas de estilo obscuro I

A primeira cerveja que escolhi para falar e que é do gênero que eu qualifico como obscuro é um tipo de cerveja finlandês chamado SAHTI. É um estilo típico do país e só se encontra por lá mesmo. É de alta-fermentação e teor de álcool ao redor de 8%.
A sua produção é que impressiona, pois é bastante rústica. Pode-se usar como cereais a cevada, o trigo, o centeio e a aveia. O lúpulo, que pode estar presente ou não, quando usado é misturado com um frutinho típico do país conhecido por Juniper berries e o mais curioso é que os galhos dos arbustos do fruto é usado no processo de filtração( lautering) do mosto. Às vezes, usa-se fermento de padaria ou mesmo pedaços de pães para fermentar a bebida.
A cerveja é turva, opaca, levemente alcóolica e com sabor e aroma de bananas e pães.

Na Naturbier

A Naturbier é uma microcervejaria mui conhecida por este que vos escreve. Lá se produz bons chopps( de baixa fermentação é verdade!) com bastante qualidade e que seguem a Lei de Pureza de 1516.
Fui no sabbatho com um antigo confrade dos tempos de universidade, o José, que continua com o vetusto hábito de tomar chopp claro e pior ainda com sal. Heresia!!
O local é muito agradável e tem o melhor chopp escuro da região que imagino ser do tipo Schwarzebier.

História do heavy metal

É inegável que o Led Zeppelin contribui significativamente para o rock n roll e os feitos dos caras com inovações marcaram de forma decisiva toda e qualquer forma de rock. Este blog, defende fervorosamente o Dirigível e sua essência. Contudo o Metal, o velho Heavy, sorigina-se a si mesmo com o SABBATH lá pelos idos de 60 além de outras bandas pouco faladas como o Sir Lord Baltimore ,também da mesma época, e que fazia um som similar aos que o metal traz nos dias de hoje.

PS.: O Led Zeppelin não pode ser classificado de forma muito estreita nalgum estilo, pois, correr-se-ia o risco de ficarmos falando no vácuo.

Enquanto a copa não termina!

O tricolor venceu o Troféu da Paz disputado em Rivera no Uruguai.
Venceu o C. Nacional de F. Por 3 a 1 com dois gols de Maylson.

Palíndromos

O mais famoso deles no mundo: SOCORRAM ME SUBI NO ÔNIBUS EM MARROCOS

Agora os meus:
os mais simples deles: ..... ACUDA CADUCA...........
.....LUZ AZUL.......
................ IA SUECA, IA CÉU, SAÍ ....................

Os mais elaborados:
... À JUCA, RAMO DE MARACUJÁ.......
..... RIAS ME SEM SAIR...........

Migalhas filósoficas e mec^nica qu^ntica

Muitos filósofos debatem sobre o paradigma tradicional dentro da ciência e o criticam duramente. Observando o desenho acima de um cubo muitos tentam demonstrar que a ciência não pode ser tão linear e indutiva; dizem que ao observar algum tempo o cubo, podemos observar mais de uma posição para as linhas dele ou mesmo sem efeito de colírio alucinógeno podemos mesmo ver até dois cubos!


Para contestar quem afirma que o paradigma tradicionalista deve ser eliminado, recorro a Kierkegaard para dizer que ao observarmos o tal cubo já passamos da não-verdade para a verdade quando claramente enunciamos de antemão que somos capazes de reconhecer deveras duas posições para as linhas do cubo ou mesmo para ver dois cubos. E desta forma a observaçaõ direta, tão contestada pelo antiempirismo e anti-indutivismo, não deve ser importunada.

Já quanto a mecânica quântica temos de fato um problema: se um elétron começar uma trajetória a partir do Chuí ( o que já é um experimento pouco provável) e ao mover durante qualquer intervalo de tempo, a partir do infinitesimal tempo possível já não poderemos afirmar com precisão qualquer coisa sobre posição ou velocidade(momentum)e some-se a isso o instrumental usado que gerará mais imprecisão. Aqui já não posso mais recorrer a Kierkegaard !!!

Dinamarca vs Holanda

Esperei muito por este jogo. Apesar do blog ter nome em idioma dos vikings, sabemos que o time de futebol da Dinamarca já não tem o bom Morten Olsen ( não pelo menos dentro de campo!). E para quem sabe um pouco de futebol e gosta de futebol cria-se sempre uma expectativa a favor de que a Holanda finalmente ganhe a bagaça.




Começou bem, venceu os nórdicos por dois a zero.

Fairies wear boots

Incontestável. É uma das melhores da banda monstro!

E os intervalos em que o baixo aparece! E quando dá uma descompensada meio que para aliviar o pesão!
A cadência e o ever-present IOMMI!

WOW!!!!!!!

Hey lady you got the love i need, maybe more than enough
oh darling darling darling
walk a while with me
you got so much
over the hills and far away
LZ

Cerveja à James

Olhando o título do post, perguntar-se-ia alguém : mas está certo colocar acento grave antes de nome de macho? Não estaria errado?!

Explico: o acento grave não é possível antes de nome de homem; contudo quando se deseja referir à forma ou modo peculiar de alguém para fazer determinada atividade é perfeitamente correto o uso do acento.
Exemplo: Discurso à LULA. Seria todo e qualquer discurso que é cheio de improvisação, malabarismos lingüísticos e macaquices.


Fiz todo este proêmio para dizer que finalmente produzi minha primeira leva de cerveja caseira a * JUSTAS *
A quantidade foi limitada e todo processo foi extremamente difícil dado o fato dos equipamentos ainda estarem longe do ideal. Tudo foi feito realmente em casa. O fato de ser químico deve ter ajudado um pouco!

Usei malte de cevada trazido da cidade de Guarapuava/PR e as dificuldades começaram na quebra dos grãos. E como eu estava pensando em fazer uma cerveja realmente encorpada, a quantidade adicionada foi bem maior que o necessário(como diz o vulgo: não houve miséria na qte.). Durou muito mais tempo que eu imaginara.
Foram dois tipos de malte - o tradicional pilsen e o mais escurecido caraamber.
A etapa da brassagem foi também um pouco sofrida, haja vista a dificuldade de manter por mais de uma hora e meia a temperatura de 64ºC. Mas ao final consegui esta faixa de temperatura e elevei para 74ºC para desativar enzimas. Após realizar o "lautering" e "sparging" tive de deixar o mosto repousando por um tempão; acabei dormindo e só acordei às 04:17 da manhã quando retomei tudo para fazer a fervura e adicão dos dois lúpulos ( amargo a 30 minutos do início e o aromático a 10 min do fim).
Daí veio a fermentação que ocorreu a temperatura de 19ºC numa caixa térmica dentro do meu quarto mesmo e tive de mudar água gelada dentro de certos intervalos.


Hoje pela manhã degustei a primeira porção de cerveja ainda "verde" e o resultado valeu cada segundo de sofrimento acima-mencionado. A cerveja estava como eu queria: encorpada,com uma cor entre o alaranjado e marrom, dulçor bastante pronunciado- dado a quantidade de malte usado- porém sem ser enjoativo; e o que mais me animou foi o sempre-permanente amargor como pano de fundo desde o início até a última gota, pois eu adicionei também mais lúpulo que o esperado na média. O álcool estava como devia numa ALE -forte, consistente e aquecedor.
Para a minha surpresa, o teor alcóolico estava acima do que eu previra.

Pelos dados da densidade do mosto e da cerveja propriamente dita encontrei os seguintes valores:
OG = 1,066
FG = 1,010

TEOR ALCÓOLICO = (OG - FG)* 131
(1,066-1,010)*131
TEOR APROXIMADAMENTE 7,33 %

Minute Man

NUNCA ROUBE! O GOVERNO DETESTA COMPETIÇÃO !!

***Post sobre os caras que, hoje em dia, seriam os que detestam e tem verdadeiro pavor por governos centralizadores e tentaculares.

Minutemen were members of teams of select men from the American colonial militia during the American Revolutionary War. They provided a highly mobile, rapidly deployed force that allowed the colonies to respond immediately to war threats, hence the name.

The minutemen were among the first people to fight in the American Revolution. Their teams constituted about a quarter of the entire militia. Generally younger and more mobile, they served as part of a network for early response. Minuteman and Sons of Liberty member Paul Revere was among those who spread the news that the British Regulars (soldiers) were coming out.

Álcool sem ressaca

Foi publicado no jornal inglês Telegraph e no dinamarquês Jyllands-Posten no final do ano passado um artigo que trata de um assunto bastante controverso acerca do uso do álcool e dos seus efeitos. Os jornais citam uma substância ainda não nomeada que faria parte de um medicamento que pode fazer com que alguém que ingerisse beberagens etílicas apenas percebesse os efeitos positivos ( como o relaxamento) e não percebesse os efeitos negativos ( como a ressaca);
Tudo tem sido comandado por um antigo funcionário do governo britânico que afirmou que o álcool seria mais perigoso que o LSD e o ecstasy. Este pesquisador, David Nutt, foi demitido pouco depois.

Segundo a sua pesquisa, o medicamento afetaria terminações nervosas responsáveis pelo relaxamento e bem-estar e diferente do álcool não se associaria com certas partes do cérebro responsáveis pela dependência. Esse medicamento seria uma espécie de pílula do dia sem álcool. por assim dizer.

højt skum 2

Uma vez eu fiz um post sobre um movimento que ganhou destaque com o desenhos e textos do grande Storm Petersen: são os Entusiastas Dinamarqueses da Cerveja de alta fermentação .
Até postei um dos desenhos que encontrara no site dos caras. Hoje não vou postar um dos desenhos; mas algo que expressa a filosofia dos caras. O texto está no original:


Storm Petersen var em meget klog mand, og han var belæst. Han vidste også god besked med øllets historie og han vidste, at det var ægypterne, der allerede for 3000 år siden bryggede en herlige bajer. Men det imponerede ikke vennen,for han sukker blot: Ja- hva'ka' det hjælpe- de er jo vaek for længe siden!

No Serra Dourada

O primeiro jogo do tricolor no campeonato nacional foi um zero-zero. Não foi de todo ruim porque o time estava com muitos jogadores reservas e próximo do final do jogo teve um jogador expulso e sofreu forte pressão mas que nao resultou em muita coisa porque a muralha Victor tratou de fechar em três boas oportunidades para o time goiano. O grêmio teve bola no travessão no primeiro tempo e tudo. Mas o empate foi mais justo.

Um salve aí para....

...para os físicos do UFSCar que podem ter ajudado no esclarecimento de um dos principais problemas da física contemporânea: a questão do universo continuar se expandindo.( É apenas uma possibilidade).
O trabalho dos caras diz respeito ao vácuo e regiões de intensa gravitação. Dadas estas duas informações, foi aventado que no vácuo - que para a teoria quântica não deve ser a ausenção total de materia- próximo às regiões onde a gravidade é violentíssima como nas proximidades de uma estrela de nêutrons haveria a formação de algum tipo de energia igualmente violento; daí o provável link com a expansão continuar mesmo depois de milhões de anos ( admitindo como conseqüência do BIG BANG)!

post nº 69: Mont python

Humor refinadíssimo.Um dos clássicos dos caras mostra um policial inglês que ,sendo muito eficiente, consegue ouvir um cara sendo jogado no chão a quilômetros de distância. Ou o do Hitler que vai a Inglaterra e cria um partido cuja idéia principal é anexar a Polônia.

post nº: 68 direto do jornal JYLANDS POSTEN

Dansk bjergbestiger død i Himalaya
AfALEXANDER BITSCH

Offentliggjort24.04.10kl.13:57

En 52-årig dansker er omkommet under en klatretur med sin søn.

Et forsøg på at bestige bjerget Kyajo Ri i Nepal har kostet den 52-årig bjerbestiger livet.

Sammen med sin 20-årige søn tog han den 1. april mod Nepal for at bestige det over seks kilometer høje bjerg. Under opstigningen mod toppen blev han ramt af en sten i hovedet.

”Det er sort uheld. Han fik kraniebrud og døde cirka 15 minutter, efter at han blev ramt,” fortæller Henrik Jessen Hansen, formand for Dansk Bjergklub, til jp.dk.

Han betegner de to danskere som erfarne bjergbestigere.

Post nº 67:NORRLAND

ISTO É VIKING METALZÃO
DO BÃO

DAS TERRAS
ESCANDINAVAS

O post nº 66

Sem mais delongas!!
get the road dead ahead!!!!

Post nº 65: dá-lhe, dá-lhe Grêmio

Depois de eliminar o time do interior de São Paulo na Copa do Brasil, o Tricolor agora vai jogar contra o Avaí E.C.. Time difícil, na ressacada joga muito duro. Mas o curioso é que o técnico do Tricolor, que eu não gosto muito e já escrevi isto outra vez, foi o comandante do Avaí no ano passado. Vantagem? Não sei, o que eu sei é que o Silas não tem a cara do Tricolor.

Estou mais animado com o início do brasileirão com o Grêmio que vai jogar no Serra Dourada logo na abertura contra o Atlético C. G.
E apesar de não jogarmos tão bem em aqui, tem coisas impagáveis. Por exemplo, no jogo contra o Goiás ano passado, nós perdemos por dois a um, contudo quando o Fernandão deixou o campo, eu não podia deixar de homenageá-lo com a clássica expressão: OH Fernandão, sai do campo sua bicha, bichinha colorada. Claro que o Goiás E.C. é verde, mas o Fernandão jogou no time dos SACIS.

Post nº64 :Fazia tempo!!

Já havia algum tempo que eu não bebia a BADEN BADEN RED ALE que no meu ranking nacional está em quarto lugar.
A idéia que não me sai da cabeça é que ela parece cada vez melhor.
Com seus 9,2% de álcool, o mestre-cervejeiro correria o risco de perder a mão e enfim. Contudo, não é o caso da cervejaria de Campos do Jordão.
O líqüido é poderoso, é uma porrada daquelas. Falo isso porque eu já ganhei em uma oportunidade uma porradas daquelas bem em cheio na cara. Diferentemente de um soco na cara, esta cerveja é uma porrada no bom sentido. O álcool apesar de extremo, não é exagerado ou compromete a tríade - malte( dulçor), lúpulo (amargor) e álcool ( calor).

Post nº 63: GET YOUR MOTOR RUNNING com OLD ENGINE OIL

AS DUAS COISAS SÃO MAIS DO QUE O QUE SE CHAMA POR AÍ DE HARMONIZAÇÃO. NÃO, NÃO É SOBRE GASTRONOMIA.

Música do STEPPENWOLF: BORN TO BE WILD
I like smoke and lightning
Heavy metal thunder
Cerveja Escocesa: OLD ENGINE OIL
segundo o site nonobier.com.br a cerveja OLD ENGINE é uma OLD ALE- forte, escura e cremosa feita de três tipos de lúpulo: fuggles, galena e goldings.
Alguns dizem que ela não é bem uma stock ale ( old ale) , particularmente também achei-a mais parecida com uma porter ou com algum exagero de minha parte, uma stout!

O certo é que a associaçaõ de óleo, estrada, motores envenenados em born to be wild fica bem mais animada quando regada por essa cerveja escocesa que é em si uma grande homenagem do seu primeiro mestre-cervejeiro à sua segunda grande paixão: motores de combustão interna.

Post nº 62: Diary of a madman

Não ainda não é um novo título para o meu blog!

É sobre a foto do malucão!
Mr. OZZY OSBOURNE

Post nº61: Eisenbahn kölsch

Experimentei a eisenbahn kölsch outro dia. Já falara outra vez dela quando fiz o ranking das ales brasileiras.
Em relação `a qualidade, a preocupação com a escolha dos variados tipos de malte que a cervejaria de blumenau fez não se discutem. Alto padrão.
A questão é de estilo, no meu caso que prefiro estilos como o BARLEY WINE, STRONG GOLDEN ALE, QUAD, IPA, STRONG BITTER, não gostei dela porque sua forte característica é a leveza(isto não muda, nem deve); por conta disto ela não está à altura dos ombros dos meus estilos acima.

O post nº 60

Sempre preferi o sistema hexadecimal ao sistema decimal propriamente. Na Antigüidade Clássica este era o modelo de divisão e que foi infelizmente suplantado. É preciso que nos adeqüemos novamente a este antigo bom modelo, daí a razão do destaque ao nº60.
Fiz esta introdução para descrever um momento especial, pois o blog chegou a sua sexagésima publicação e tudo começou sem grande objetivo de durar o quanto vem durando e com postagens regulares.
É interessante que ao manter um blog é necessário certa dose de sacerdócio e, por que não, ascese e que alguns eventos estranhos acontecem:

Erros ao digitar uma palavra, ou um mesmo concordâncias que parecem não ter nada a ver. E que após retornar no dia seguinte está lá, gritante. Devo explicar que o trema aqui jamais será abolido, continuarei escrevendo com ele até o fim da vida. E nesse momento entra a edição. Às vezes, ou muitas vezes tenho de fazer adaptações. Mas que fique claro que a essência do post jamais será alterada. Caso seja mencionado B, após a edicão, continuará sendo B. A mudança é puramente estética.

Outro ponto legal que ocorre no fato de ter blog está nos imprevistos. No post nº 59 abaixo, estava eu animado com as Olimpíadas de inverno em Vancouver que decidi trazer alguma coisa sobre hockey- tenho taco de hockey e tal da KÖBLANZ feito em madeira compensada o shaft, e o blade,de polímero resistente. O problema estava na música escolhida pela organização do evento- sempre eles escolhem aquela " We are the champions" daquela banda que não mencionarei aqui por certas razões óbvias- e não percebi que postei o tal video e, contudo foi devidamente removido segundos após e então escolhi o video que agora se encontra no post nº 59 também sobre hockey.


Escolhi esta postagem para relembrar os grandes e relevantes objetivos do blog, que aliás estão também no primeiro post.
Quais sejam:
AS RESPOSTAS ESTÃO NAS IMAGENS ACIMA!

Post nº 59: fugindo do futebol um pouco!!

Fugindo do futebol, só por min, para mostrar a minha segunda grande paixão no esporte: O hockey. É claro que no Brasil, é o in-line. Porém com o advento das OLIMPÍADAS DE INVERNO EM VANCOUVER, ficou fácil mostrar o quanto o Hockey no gelo é surpreendente e admirável.

medalha medalha medalha

Mutley é sem dúvida nenhuma um metaleiro. Será que ele não é o " the wolf screaming lonely in the night"(Mötley Crüe- shout at the devil)

Claro que "wolf", ele não é mas ficou aí a deixa para citar os porra-loca da banda!!

Bonzo: és( ou foste) o cara!

Fórmula estrutural da humulona que é emcontrada no óleo essencial presente nas flores femininas do lúpulo, já mostradas noutro post. Além da humulona encontram-se diversos isômeros nesta mesma resina. E alguns deles se convertem em isohumulonas quando se adiciona água quente na etapa de preparação do mosto. As mesmas são mais amargas e aromáticas que a humulona, o que confere mais amargor e melhor aroma.
Humolona deve vir da palavra dinamarquesa HUMLE, que o plural de lúpulo.

Ranking das ALES brasileiras

Abaixo segue a listagem das melhores cervejas de alta fermentação(ales) do Brasil, conforme eu mesmo:

1ª SCHMITT BARLEY WINE 8,5% abv

2ª EISENBAHN WEIZENBOCK 8,0% abv

3ª EISENBAHN STRONG GOLDEN ALE 8,5% abv

4ª BADEN BADEN RED ALE 9,2% abv

5ª BRUNETTE 5% abv

6ª SCHMITT ALE 4,5% abv

Já experimentei outras produções nacionais como, por exemplo, BACKER e WÄLS de Minas Gerais, a COLORADO de São Paulo, e a BOHEMIA Confraria 6,2% abv. Contudo elas não reúnem condições para avaliação;
Ainda não experimentei a BAMBERG, a WHITEHEAD, a EISENBAHN Kölsch, a DADO, a BOHEMIA Oaken e a FALCON.

É isso que é o tricolor!!!

O Silas não é o cara para comandar o clube em qualquer situação. Ele é daquele estilo que precisa consenso e reuniões e discussões; não é o cara que fala o que tem que falar e o que faz por que acha que tem de fazer. Ele não é extremista. Nós precisamos e cultuamos os extremistas que se lixam para o que o vulgo diz, como o FELIPÃO.

Um salve ai para Adam Smith

Não apenas sobre a fundamentação dos princípios básicos da economia política, dos conceitos sobre divisão do trabalho e da necessidade quase imanente dos seres humanos de realizar o que se chama de comércio ou negociações e as razões que apontam as causas da riqueza das nações. Mas o livro do Smith traz inúmeras referências magistralmente esmeradas e extremamente minuciosas-com o objetivo segundo o próprio autor de se ater à precisão dos fatos- sobre algumas curiosidades como, por exemplo, a origem e o uso da moeda. Coisa trivial/prosaica hoje mas muito inconveniente na Antigüidade.
Segue um excerto:

O açougueiro terá mais carne na sua loja do que a que necessita para si mesmo, e tanto o cervejeiro como o padeiro estariam interessados em adquirir uma parte desse excedente. Mas só têm, para oferecer em troca, os diferentes produtos dos seus respectivos negócios, e o açougueiro já possui, suponhamos, todo o pão e cerveja de que necessita. Neste caso, não se poderá efetuar nenhuma troca entre eles. O açougueiro nada lhes pode vender, nem eles podem ser seus clientes; e assim os três homens não podem prestar serviços uns aos outros. A fim de resolver estas situações, os homens previdentes devem ter procurado, em cada período da sociedade, depois do estabelecimento da divisão do trabalho, efetuar os seus negócios de modo a ter sempre à sua disposição, além do produto do seu próprio trabalho, uma certa quantidade de qualquer outra mercadoria facilmente negociável com as diversas pessoas que produziam aquilo de que eles necessitavam.
Nas idades mais primitivas da sociedade, diz-se que o gado constituiu o meio de troca mais usual; e, se bem que fosse um meio pouco prático, sabemos que muitas coisas eram avaliadas a partir da quantidade de gado obtido em troca por elas. A armadura de Diomedes, afirma Homero, custou apenas nove bois; mas a de Glaucus já custou cem. Sabe-se que na Abissínia o sal foi usado com meio normal de troca; em algumas zonas da costa indiana, certas espécies de conchas; na Terra Nova, bacalhau seco; na Virgínia,tabaco;em algumas de nossas colônias no oeste da Índia, açúcar; noutros países, peles e couro curtido; e existe hoje uma aldeia na Escócia onde é normal, segundo fui informado, que um trabalhador entregue pregos em vez de dinheiro na loja do padeiro ou na cervejaria.
Em todos os países, porém, os homens parecem ter sido finalmente obrigados a preferir metais para este tipo de utilização. Além de manterem um valor tão estável como qualquer outra mercadoria (que raramente é tão estável quanto eles), os metais podem ainda, sem qualquer desperdício, ser divididos em qualquer número de partes e, por fusão, reunidos de novo; nenhuma outra mercadoria igualmente durável possui esta qualidade. Mais do que qualquer outra, esta característica transforma os metais no melhor meio de troca e circulação.

Cara do Iron Maiden cantando sabbath bloody sabbath

Aniversário em PoA

Direto de Porto Alegre, comemorei um quarto de século de vida no dia 29/01
e como não poderia ser diferente, tinha que ter Ales à vontade.Mas confesso que aqui no
Rio Grande do Sul cheguei a beber uma cerveja de baixa fermentação que é bem decentes como é o
caso da Helles. Tomei a Helles, os caras capricharam no lúpulo, carregava um sabor apimentado e amargor excelente além de ser de corpo médio a alto. Foi no bar do Goethe que por acaso fica no Instituto Goethe na 24 de outubro, nos Moinhos.
Hoje no domingo dia de clássico grenal que está ocorrendo em Erechim;porém o jogo que eu acompanhei foi São José x Ypiranga.
O zequinha venceu com margem de dois mas o mais louco foi conhecer o seu Valdomiro e o sr. Holzmamm, os dois com mais de setenta anos compõem a turma do amendoim do São José.
Xingam feito loucos os jogadores e a eles próprios e quando não lembram do nome dos mesmos chamam ou de xuxa ou de lulu. Putz os caras são kafkianos, mas extremamente hospitaleiros.

Genesis, Guinness e James Joyce

Só mesmo esse malucão do Joyce para conseguir achar liame entre o primeiro livro dos tempos e
a cerveja escura nitrogenada de Dublin GUINNESS

A Wychwood brewery foi acusada de exagerar em uma das suas propagandas julgada como ofensiva e agressiva. É bem verdade que tudo foi ostensivamente orquestrado pelas macro-cervejarias. Contudo na velha Inglaterra, toda moral advém da liberdade,o que é quase um pleonasmo, e a propaganda continuou...

Qual o problema lagerboy, está com medo de beber alguma coisa com sabor de verdade?
tradução livre de quem vos escreve.
P.S. lagerboy- seria quem bebe cerveja de fermentação de fundo, como p.exemplo, pilsens, ices, vienna

Finn, o senhor será Mister Refinado! Mister Funéreo, o senhor será afundado! A transformação se processa lingüisticamente. O fluir se...

finnicius revém, finnicius revém, finnicius revém, finnicius revém, finnicius revém, finnicius revém, finnicius revém, finnicius revém, finnicius revém, finnicius revém, finnicius revéM.

E com vcs Sir Lord Baltimore

Ei-la: a mais apreciável das flores

Foto das flores de lúpulo, muito provavelmente o Saaz.

Começa no domingo

eiieieiei

2 são de metal , 1 não

Ainda preciso de tempo para fazer um review de três bandas que ouvi há pouco.
A primeira é Beatrice, uma banda húngara que toca estilo folk além de outro que,apesar de ser de rock, não é dos melhores e ademais não mencionarei.
Mas uma das coisas que podem ser tiradas desta banda é que o idioma do país do vinho Tokaji, isto é Magyarorzág, tem sonoridade bastante agradável. Além do fato mui apreciável de os caras da banda serem ANTI-COMUNISTAS.

A segunda e a terceira são bandas suecas : Otyg e Vintersorg. Tocam um estilo de metal conhecido por Viking Metal, som pesado com fortes influências da cultura e até mesmo instrumentos musicais típicos da Escandinávia. As músicas também são em sueco, dinamarquês.
A música da banda Vintersorg que ouvi foi Norrland com som pesado, bateria lembrando trovões de Thor e muitos guturais lembrando hardcore.

Ha ha ha!

Não é preciso superacelerador de partículas para recriar situação
parecida com a da origem dos tempos e espaço.
Que nada de large hadron collider!
Master of Puppets já faz isso.
Atratores estranhos, espirais caóticas , entropia que pode não aumentar?!

Batida ritmicamente pulsada pelo motor que é a bateria, pela extrema
violência e virulência.
A cada vez que isso toca o Cosmos se contorce, "curva", se expande.

AFRAID? LAGERBOY!

Wychwood brewery é uma pérola!

Meget Godt !

Der har altid været diskussion om spørgsmålet:
-Er øl sundt?
-Nogle tåler kun en enkelt bajer, andre tager med lethed mellem tredive og fyrre-
det er så individuelt- men mere end to kasser om dagen er næppe sundt!!!


-Giv mig tolv pilserne- siger gæsten til tjeneren, det lidt uforstående spørger: tolv???
Men han får straks forklaringen, den øldrikkende gæst er overtroisk: Ja, jeg kan ikke
lide at være tretten til bords!!!