Maredsous 10

Gostei da Maredsous 10. Aconteceu um pequeno acidente com ela, eu deixei-a cair e bateu com a tampa no chão, derramou cerca de 1/8 do liqüido. Mas rapidamente eu fechei com uma cortiça e pus no congelador para evitar a perda de gás carbônico, reduzindo a temperatura. Ela é alaranjada, diferente para uma tripel que eu estou acostumado, aroma doce e suave, lembrando pêra e pães. Sabor de pão, frutos doces e uvas. Os especialista não dão nota muito alta para ela, mas eu gostei demais, os 10% de álcool bem distribuídos me conquistaram; tanto é que eu a bebi no meu cálice da Rochefort em que poucas cervejas tem este privilégio. Mas confesso que também sou fã da Maredsous 8, escurona,forte.