terça-feira, 5 de agosto de 2014

East Indian Pale Ale

É uma cerveja refrescante, muito suave e fácil de beber. Uma característica dela me lembrou a primeira vez que eu fiz minha própria cerveja - era o lúpulo. Eu peguei os bastões de lúpulo e senti aquele cheiro típico dele e eu notei esta sensação no aroma da Brooklyn East Indian Pale Ale. Para uma IPA eu achei ela pouco amarga, tem muita adição de lúpulos porém aromáticos não de sabor. Ela é rica em ésteres o que a deixa amanteigada. Cerveja leve. É a primeira americana que eu bebi, quero nos próximos dias provar a da FOUNDERS.

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