Cerveja com centeio na composição

Bebi ontem uma cerveja que continha centeio; notem que não estou me referindo a esta cerveja como sendo de centeio, e sim contendo centeio. Isto porque ela não era do estilo ROGGENBIER-típico estilo de cervejas de centeio de alta fermentação. Não vou me referir à marca, nem maiores comentários. O fato é que esperava mais de cervejas com centeio, talvez esta percepção mude quando eu encontrar uma ALE de centeio. Por ora, o TRIGO é o cereal que nunca vai me decepcionar, uma vez que todas as cervejas de trigo são obrigatoriamente de alta fermentação.