Cervejas de estilo obscuro 3

CERVEJA TIPO GÖSE
Antigo estilo de cerveja originário da cidade de Leipzig, Alemanha. GÖSE é um tipo de cerveja não filtrada que usa cerca de 50% de trigo nao maltado na composiçao o que produz uma turvação de cor amarelada na bebida e o que se chama de "crispiness"( estalos sobre a língua quando bebida). Tem baixo amargor , é seca, de sabor picante e muito baixa carbonatação- quase ausência de gás carbônico- o que a deixa encorpada e pouca acidez.