Uma sugestão de cerveja muito boa: Schneider Aventinus
a chapinha colorida em lilás traz o estilo Weizenstarkenbier (uma doppelbock que é mais escura, tons rubros e duas vezes mais malte que numa bock comum)
ABV que é concentração de álcool; é igual a 8,2 %
Cerveja forte, encorpada, engomada(gummy) bebida com coloração escurecida tendendo ao marrom, espuma caramelizada que retém rapidamente formando laços de espuma que parecem flutuar
Excelente drinkability, boa adsorção do líqüido à língua, aveludada. Aromas de frutos doces amadurecidos, panificação, biscoito; sabor de grãos de cereais, chocolate e bananas verdes;pouco adstringente. E como em toda ALE, a força do álcool é marcante e aquecedora, sem ser excessiva.
Nota 8. Para se ter uma idéia de quão boa é esta nota, a Skol tem para mim nota 3.
E OLHE QUE MINHA ESCALA DE VALORES É LOGARÍTMICA!! (sarcasmo fino!)
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