HANSSENS EXPERIMENTAL ARTISANAAL FRAMBOISE

Escrevo mais sobre esta danada em outro momento. Ela é azeda. Lambik tradicional com azedume de primeira grandeza. Até descobri uma técnica para fazê-la mais palatável (abrir ela e deixar perder a carbonatação) e sentir o sutil amargor do retrogosto. Não se enganem com aparência rosada dela e delicada. SHE IS DEVIL.