Comida oriental e Pilsen?

É sabido que a pilsen melhor combina com comida oriental como, por exemplo, sushi.

Mas é possível que uma cerveja do tipo pale ale ou do tipo kölsch também possam ser boas concorrentes com o pilsen.

Tá ai, distinto e vestusto José uma possível harmonização. Deve ser tentado.

Exemplos de boas pale ales de baixo custo e nacionais são SCHMITT ALE e Eisenbahn Pale Ale, ambas vendidas no Belgian Dash. A Eisenbahn kölsch também tem por lá.