quarta-feira, 21 de março de 2012

cerveja TRAPPISTA ORVAL é inacreditável


Esta cerveja já começa com apresentação da garrafa que é única: na garrafa contendo 33 centilitros, não há distinção do pescoço com o restante do corpo. É bojudinha.

Na produção, no monastério d'Orval, além da que é produzida para o grande público tem a produção da petite orval - destinada para consumo dos monges.

Para a Orval normalmente vendida no mundo todo, o destaque é para a combinação sabor-aroma-sabor. Quanto ao aroma o resultado deve-se provavelmente ao processo chamado dry-hopping( lúpulo fica no mosto por período das 3 semanas da maturação) e a uma variedade de fermento selvagem encontrado na região. O resultado é combinação leve de floral, madeira, mel.

Quanto ao sabor temos um dulçor leve similar a mel, notas de frutos como pêssego e variedade de carvalho. O retrogosto é duradou(i)ro e levemente amargo com toques amadeirados.

--------------AVALIAÇÃO: EXCELENTE PEDIDA------------------------------

segunda-feira, 19 de março de 2012

ataque de comunas

Aos membros da ultradireita

Estivemos sob ataque dos comunas cretinos. O blog foi invadido e não pudemos destilar todo ódio a toda e qualquer forma de pensamento que diverge da verdadeira direita.

Mas o importante é que o OLOGMETAL está de volta.

segunda-feira, 6 de fevereiro de 2012

André Trigueiro


Este cara e suas idéias à esquerda. Acha que ações tolas poderão mudar o mundo. O mundo não precisa ser mudado. E ademais quem é este cidadão para criticar o capitalismo?

Achar que o capitalismo precisa mudar ou acabar por causa de uma crise é no minimo tolice. É comoo dizem por aí: o capitalismo não é o capitalismo sem crises!!

É preciso não tolerar estas pessoas que parecem seguir os princípios daquele fulano que escreveu a frase " trabalhadores uni-vos"

terça-feira, 31 de janeiro de 2012

Velkommen til mig, KÆRE ØL!


Welcome to me, MY DEAR BEER!

A cantillon BLAABÆR É VENDIDA NO FINAL MÊS DE JUNHO NO ÚLTIMO SÁBADO. Ano passado eles produziram o 6º lote desta rara cerveja feita pela cervejaria belga Cantillon em associação com a ØLBUTIKKEN de Copenhague. Como é um estilo Lembeek, ela traz o fruto chamado mirtilo aqui no Brasil ou BLUEBERRY que cresce lá pelos campos da Jutlândia.

Mais um motivo para ir para lá.

segunda-feira, 30 de janeiro de 2012

tillykke med fødselsdagen -feliz aniversário!!!



Ontem foi o dia do meu aniversário e, na madrugada de sábado para domingo, tudo começou com um "estouro" da cerveja belga Oude Geuze Boon Mariage Parfait para celebrar.

Esta cerveja é similar às bebidas espumantes e tem grande qualidade [alguns sites classificam-na como excepcional] , podendo substituir em datas festivas as bebidas mais tradicionais.

A validade dela expirar-se-ia em 2030 e foi produzida em 2006.

Tudo começa abrindo a rolha que sai num big pop; a cerveja tem uma espuma cor laranja-claro, espessa e cremosa; o liqüido com cor amarelo-escura e opaco; aromas cítricos; sabor com acidez pronunciada ( talvez este um pequeno defeito ) com uma pegada de limão (zest/ twang) marcante; amargor aparece no meio da golada; lembra um pouco mosto de frutos porém sem dulçor.

Cerveja fina para momentos de celebrações.

sábado, 21 de janeiro de 2012

MUSIKKI SOUMALAINEN

BANDA DE BLACK METAL ACLAMADA LÁ PELAS TERRAS GELADAS.
com a música oi kallis kotimaa ou yhdeksän Yö da banda HORNA, os videos não podem ser incorporados.



\m/\m/\m/\m/\m/\m/\m/\m/\m/\m/\m/\m/\m/\m/\m/\m/\m/\m/\m/\m/\m/\m/\m/\m/\m/

quarta-feira, 18 de janeiro de 2012

Comida dinamarquesa



Aqui temos o frikadeller, famoso em todos os países nórdicos, exceto na Finlândia.

É comum também o consumo de sandwiches de pão de centeio com frios ou carnes além de repolho roxo e cebolas fritas, no horário que se almoça no Brasil. Além das PØLSER nos carrinhos espalhados pela rua.