um texto do Jyllands Posten

Ny forskning: Eksotisk kæmpekat jagede i England AF MORTEN ELSTRUP Forskere har gjort en opsigtsvækkende opdagelse. Skelettet og pelsen af et mystisk dyr har i årevis været gemt under et britisk museum. Men nu har en forsker fra Statens Naturhistoriske Museum på Københavns Universitet sammen med en gruppe britiske kolleger analyseret dyret. Det viser sig, at det er en såkaldt canadisk los, som har levet i England i begyndelsen af det 20. århundrede. Rovdyret er dobbelt så stort som en almindelig huskat. Dræbte to hunde "Denne vildtlevende los er et historisk bevis på, at sjældne og eksotiske kattedyr med mellemrum har været en del af den britiske fauna i mere end 100 år," siger dr. Ross Barnett fra Statens Naturhistoriske Museum i en pressemeddelelse. Han mener, at det er vigtigt at bevare resterne af dyret, "da de stammer fra det første store kattedyr i Storbritannien". Dyrets knogler er blevet analyseret og afslører, at det er blevet holdt i fangenskab længe nok til at have tabt flere tænder, inden det slap fri eller blev sat ud. Forskerholdet har samtidig slået fast, at lossen blev skudt af en godsejer i begyndelsen af det 20. århundrede, fordi den havde dræbt to hunde

cervejas norueguesas chegam ao Brasil

As cervejas da Noruega estão chegando ao Brasil. Na Noruega, as cervejas, na média, são parecidas com as brasileiras. Eles apreciam as Pilsen. Mas diferente daqui, lá eles têm um histórico muito longo de cervejas de alta fermentação desde o tempo dos Vikings com receitas muito boas e que valorizam os aspectos culturais e o Terroir nórdicos. As Cervejas Nøgne já começaram a desembarcar aqui no país, importadas pela BEER LEGENDS. Têm estilos variados de alta fermentação desde o SAISON,WIT, BROWN ALE, PORTER, TRIPEL até o IPA.

MAYHEM BLACK METAL DA NORUEGA

PARA BEBER AS CERVEJAS TRAPPISTAS QUE CHEGARAM, A MELHOR COMBINAÇÃO É COM A MÚSICA FREEZING MOON - OU FREEZIN BEER? DO MAYHEM ( BANDA PIONEIRA DO BLACK METAL NORUEGUÊS)

fotos das cervejas compradas

Vou postar fotos das nove cervejas que eu comprei na nonobier. As cervejas, como de costume, chegaram impecáveis. Na compra tinha a ROCHEFORT 8, ROCHEFORT 10 com prazo de validade para 2017, a ST BERNARDUS ABT 12 vence em 2017, a excelente CHIMAY BLUE, a ACHEL - trappista que eu nunca bebi, LA TRAPPE outra trappista que eu nunca provei, uma alemanzinha especial PAULANER HEFEWEISSBIER e duas nacionais da EISENBAHN - a weihnachts ale e a strong golden ale.

Nova TRAPPISTA sendo produzida?

Acabo de ver em umas pesquisas na rede que a oitava cerveja trappista já existe. Ela é austríaca - a cervejaria existe desde 1293, a segunda trappista fora do território belga. Eu sabia que duas outras cervejarias MONT DE CATS ( francesa ) e a MARIA TOEVLUCHT ( holandesa ) que hoje não produzem cervejas, caso venham a produzir seriam consideradas trappistas. Sei também que a ST BERNARDUS já foi trappista até 1992. Contudo esta austríaca STIFT ENGELZELL caiu como uma bomba. Pelo que vi, ela ganhou o direito em maio de 2012. Segue uma foto desta nova (?)trappistenbier:

Avaliaçaõ da LA TRAPPE

Segue abaixo a avaliação feita para cerveja La Trappe - Quadrupel (10%) feita por um cara de um blog sueco BEER DRIVEL ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ It poured a hazy amber liquid with a huge foam (had to be fast to pour after opening). It had a strong smell with hints of dried fruit, bread, red wine, spices and alcohol. As with the tripel this one also tickled but this time on the top of my mouth. I wonder what the cause is of that sensation; it’s almost like eating kiwi. The taste was similar to the smell with lots of spices, dried fruit, bread and allot of alcohol. I found it to be a bit to fizzy for my taste though, even after letting it rest for a while, but still a good beer with a very round and complex taste. Total: 3,7/5 They where all good beers, but not the best trappists I've had. They also had some similarities, a common character, but I can't say exactly what it is. Probably the use of similar ingredients and yeast.

compra na loja virtual nonobier

Comprei hoje nove belas cervejas ( duas nacionais de Blumenau ) na loja virtual da nonobier - que eu recomendo demais para os apreciadores de cerveja de alta fermentação, não apenas pela qualidade da equipe da loja mas ocuidado com os produtos e com clientes.-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Comprei a mais poderosa das cervejas LA TRAPPE, isto é, a QUADRUPEL, com rótulo arroxeado; esta cervejaria trappista tem uma boa variedade de cervejas. Entre as trappistas, a LA TRAPPE tem a única de trigo -WITTEBIER;------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- A outra é a ST BERNARDUS ABT 12 que um dia já foi trappista, tinha contatos com abadia de ST SIXTUS. Esta é excelente, nobre e conceituada.-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Com a compra da LA TRAPPE QUAD e também da ACHEL BRUNE eu provavelemente bebê-las-ei antes da WESTVLETEREN 12 que já está lá em casa. Assim é possível dizer que a WESTY 12 será a última trappista a ser experimentada; porém não a última a ser achada e comprada, o que é algo difícil de acontecer.